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    3月17日意甲恩波利 www.vr729.com 7.

    NO2Fe + HClCH3CH3BNH2NaNO2 + HCl0~5℃CH3CDN2ClOH弱碱性H3CNNOH

    A

    8.

    NH2NH2OHNO2COOHOCHOCNH2OCH3B.C.D. A. 9. NH2OHNH2OHCH或CH3 或3CH3CH3 AB CH3COCH2CH2CH2COOHCH3 DC

    NH2HCl?.NH2HClNH2HCl CH3CH3CH3

    NH2HNO2 NH2HNO2OHCH3+ N2 CH3CH3

    OHHSOOHHSO24 CH324CH3CH3

    KMnO4

    CH3COCH2CH2CH2COOHCH3H+

    CHCOCHCHCHCOOHNaOICHI+HOOCCHCHCHCOOH32223222

    ?.HClNH2CH3OHCH3+ N2CH3 第十章习题答案

    OCH2OCCH3 1. (1) (2) O CHOCCH3O

    CH2OCCH3

    (3)

    CH3(CH2)16COOHCOOH(4)COOH26

    (2)

    (3)

    CH2OH 2. (1) CHOH+CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH+CH3(CH2)14COOH+CH3(CH2)16COOHCH2OHOCH2OC(CH2)16CH3OCHOC(CH2)14CH3OCH2OC(CH2)16CH3CH2OHCHOHCH2OH+R1COOH+R2COOH+H3PO4+HOCH2CH2N+(CH3)3OH- 3. (1) 分别加入Br2/CCl4溶液,使其褪色的是三油酸甘油脂,不褪色的是三硬脂酸甘油脂。 (2) 分别加入NaOH溶液并加热,油珠消失的是蜡,油珠不消失的是石蜡。 4. 皂化值=(0.5×15×56.1)÷2=210.38

    5. 表面活性剂是指能够降低液体表面张力的物质,其分子结构的特点在于既含亲水基又含疏水基。 在油水两相中,表面活性剂的烃基部分(疏水基)可溶入油中,而表面活性剂的离子部分(亲水基)伸在油滴外面而溶入水中,这样油污就可被表面活性剂的分子包围起来,分散而悬浮于水中,形成一种乳液,从而可除去物体表面上的油污。 6.

    OCH2OC(CH2)7CH=CH(CH2)7CH3OCHOC(CH2)14CH3OCH2OC(CH2)14CH3(A)(B)CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH(C)CH3(CH2)14COOH第十一章习题答案

    1.(1)2-甲-5-溴噻吩 (2)4-(2-羟基吡啶)甲酸 (3)6,8-二羟基嘌呤 (4)5-甲氧基咪唑 (5)5-羟基嘧啶 (6)3-(4-溴吲哚)乙酸 (7)2-(5-甲基呋喃)甲醛 (8)2,5-二甲基-8-羟基喹啉 2.

    CH3CH3 ¨¨3£?¨2££?£1£?BrBr£¨4££?CH3CH3CHONS OOH

    ¨8££?¨6££?¨7££?N £¨5£?CH3NN ONCH3N

    3.(1)无芳香性 (2)有芳香性 (3)有芳香性 (4)无芳香性 (5)无芳香性 (6)无芳香性 (7)有芳香性 (8)有芳香性

    N27

    O()()4.1OOO22()NON3OCOONa+OCH2OH()4()NNH25()SBr6OCH2OH()N-7K+()8+NCl()-()9HNH10COOHNCOOH

    5.(1)从呋喃、噻吩、吡咯的结构上看,环上的4个碳原子和杂原子共平面,4个碳原

    2

    子和1个杂原子均采取sp杂化,环上每个碳原子的p轨道上的1个p电子和杂原子上未参与杂化的p轨道上的2个p电子“肩并肩”侧面重叠,形成1个由5个原子所属的6个π电子的闭合共轭体系,使环中碳原子的电子云密度相对地大于苯环中碳原子的电子云密度,属于富电子芳杂环,因此,比苯易进行亲电取代反应。

    2

    根据杂化轨道理论,吡啶分子中5个碳原子和1个氮原子都采取sp杂化而成键,6个原子处在同一个平面上,氮原子的p轨道上的1个p电子与5个碳原子的p轨道彼此平行,侧面重叠形成1个由6个原子所属的6个π电子的闭合的共轭体系,由于氮原子的吸电子诱导效应,使吡啶环上碳原子的电子云密度相对降低,低于苯环上碳原子的电子云密度,属于缺电子芳杂环,所以,比苯难于进行亲电取代反应。

    (2)吡喃没有芳香性,而吡喃的γ-正离子具有芳香性。

    从二者结构上看,吡喃环中氧原子p轨道上的未共用电子对与两个π键发生共轭,共轭体系中有6个p电子,但环上γ-位碳原子是sp3杂化态,不能形成闭合的大π键,所以吡喃没有芳香性。而吡喃的γ-正离子中带正电荷的γ-碳是sp2杂化态,可以形成闭合大π键,共轭体系中的电子数仍是6个,符合休克尔规则,同时共轭体系中各原子都处在一个平面上。所以,吡喃的γ-正离子具有芳香性。

    6. 碱性由强到弱的排序为:

    (1)六氢吡啶 > 吡啶> 苯胺 > 吡咯 (2)四氢吡咯>甲胺 > 氨 > 苯胺

    (3)环己胺 > γ-甲基吡啶 > 吡啶> 苯胺 7.(1)将呋喃、吲哚、四氢呋喃分别与浓盐酸浸过的松木片反应,呈绿色的为呋喃,呈红色的为吲哚,无变化的为四氢呋喃。

    (2)噻吩、糠醛、苯三种物质与浓硫酸的靛红溶液呈蓝色的为噻吩,与醋酸—苯胺溶液呈红色的为糠醛,无变化的为苯。

    (3)呋喃、噻吩、吡咯、吡啶四种物质与浓盐酸浸过的松木片呈绿色的为呋喃,呈红色的为吡咯,与浓硫酸的靛红溶液呈蓝色的为噻吩,无变化的为吡啶。

    8.(1)从煤焦油中得到的苯通常含有少量的噻吩,由于两者的沸点相差不大,不易用分馏的方法进行分离。但由于噻吩比苯容易磺化,因此可在室温下用浓硫酸洗去苯中含有的少量噻吩:

    (2)因吡啶分子中氮原子上的未共用电子对不参与环的共轭体系,能与H+结合成盐,而溶于盐酸中,用分液漏斗分去水层,可除去甲苯中混有的少量吡啶。

    28

    9.(1)

    OCCl

    SOCl2KMnO4

    AlCl3H+ NNNN

    (2) OHOHH2OHCN CHOCHCNCHCOOHH+OOO

    C2H5OH OHOCHCOC2H5 H+O

    10.(1)如何从茶叶中提取咖啡因?

    答:实验室中,利用酒精进行回流萃取、浓缩、焙炒和升华精制的方法从茶叶中提取咖啡因。将茶叶盛于脂肪提取器的滤纸筒中,在圆底烧瓶中加入乙醇,水浴加热,连续回流提取,至萃取液颜色较浅时为止。将萃取液再蒸馏浓缩,得到粗咖啡因。将浓缩液趁热倒入蒸发皿中,加入石灰粉,搅成浆状,在蒸气浴上蒸干。将蒸发皿用一张刺有小孔的滤纸盖上,再罩上一个玻璃漏斗(漏斗颈部塞一团疏松的棉花),用酒精灯小火加热,逐渐升华,咖啡因在漏斗内壁上冷凝为固体。

    (2)组成核酸的嘧啶碱和嘌呤碱有哪些?

    答:组成核酸的嘧啶碱和嘌呤碱在生物体内都存在烯醇式和酮式的互变异构体: ONH2OHNH2

    NHNNN

    NONO NNOHOHHH

    胞嘧啶(C) 尿嘧啶 (U)

    CH3COOHOC

    OHH3CNNOH胸腺嘧啶(T)

    OH3CNHNHO

    NH2OHONH

    NN NNHNNHNN H2NH2NNNNNNNNN HHHH

    鸟嘌呤(G) 腺嘌呤(A)

    29

    11.(1) C 5 H 4O 2 的结构式是

    O[O]OCHOOCHOCOOHCH3NaOH+CaO?÷O(2)甲基喹啉的结构为

    NCH3O-H2OCOOHCOOH+[O]NHOOCHOOCNCOCONOOCCONCOOH12.学生可以到图书馆查阅资料,对烟草的化学成分及吸烟的危害进行综述,号召人们不要吸烟,以?;と死嗌硖褰】?,?;と死嗌娴幕肪?。

    烟草的化学成分及吸烟的危害

    烟草是一种化学成分极为复杂的植物。包括糖类、蛋白质、氨基酸、有机酸、烟草生物碱等。烟草生物碱是烟草有别于其它植物的主要标志。烟草生物碱主要以烟碱(尼古?。┑男问酱嬖?,烟碱是特征性物质。

    烟草制品在燃吸过程中,靠近火堆中心的温度可达800—900℃,会发生复杂的化学反应,使烟草各种化学成分发生变化.产生的烟气据说有四万种物质,目前已经鉴定出来的达4200多种,如:氮气、氧气、一氧化碳、二氧化碳、一氧化氮、二氧化氮、烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、苯、萘及70多种金属和放射性元素。被认为最有危害的物质有:焦油、烟碱、一氧化碳、醛类物质。

    烟气中的焦油是威胁人体健康的罪魁祸首。焦油中的多环芳烃是致癌物。其中苯并[α]芘是其代表,能改变细胞的遗传结构,使正常细胞变成癌细胞。

    烟草中的放射性物质也是吸烟者肺癌发病率增加的因素之一。烟叶上的茸毛是浓集放射性物质的主要器官,放射性物质被吸入肺内,附着在支气管处,会诱发各种癌症。最有害的放射性元素是210PO。

    尼古丁在人体内的作用十分复杂。医学界认为,尼古丁最大的危害在于其成瘾性。吸烟者当血液中的尼古丁浓度下降时,使人渴望再吸一支,加强了吸烟者的愿望而成烟瘾。

    一氧化碳进入人体肺内,与血液中的血红蛋白结合,减少心脏所需氧量,从而加快心跳,甚至带来心脏功能衰竭。一氧化碳与尼古丁协同作用,危害吸烟者心血管系统,对冠心病、心绞痛、心肌梗塞等都有直接影响。

    对青少年来说吸烟的危害性更大??墒骨嗌倌昙且淞托峋趿槊粜越档?,视野缺损。导致呼吸道、消化系统的疾病和各种癌症。

    经调查,我国13亿人口中有3亿多人吸烟(占世界烟民的1/4)。15岁以上的人总的吸烟率已达34%,其中男性占60%,有3/4是男性中青年。男教师、男医务人员吸烟率高达50%。教师是教育者,应是青少年的楷模。医务人员是人类健康的?;ふ?,也应大力宣传吸烟有害于健康。

    自从60年代国际范围内烟草会议及各国有关烟草科学研究部门、专家提出吸烟与健康问题以来,控制吸烟及减少吸烟已是当今国内外严重关切的社会问题。吸烟已在全世界范围内迅速蔓延,成为一种流行病。许多国家的政府也已通过立法措施控制有害物质在卷烟中的含量。这包括开展从烟草中脱除有害物质研究,生产过滤嘴卷烟,但不能根除致病危险。

    卷烟生产正面临划时代变革过程??踩硌逃κ墙窈蟪浞挚悸堑目尚型揪?,能研制出既能防病又能治病的保健卷烟,则将是对人类健康最可贵的贡献。

    30





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